Hotel Rural El Patio El Guincho (Garachico)
Questo hotel rurale è un’antica casa padronale del 1565, situata in un’antica colata lavica, con una grande storia e un fascino unico. Si trova a nord-ovest di Tenerife, precisamente a El Guincho. Torniamo al XV secolo per citare la famiglia Ponte, di origine italiana e dove inizia la storia di Cristóbal de Ponte (1447-1532) che solcò i mari da Genova per raggiungere l’isola di Tenerife e ricevette dal conquistatore Alonso Fenández de Lugo diversi appezzamenti di terreno, sui quali avrebbe fondato il villaggio di Garachico e successivamente la tenuta dove oggi si trova l’hotel. Prima di arrivare ai giorni nostri, lungo la strada si incontrano numerosi punti di riferimento, un eremo all’interno della tenuta nel 1565, la coltivazione della vite o la costruzione all’epoca dell’attuale Casa Cristóbal de Ponte, che ruota attorno al cortile dell’hotel.
Nel 1.608 l’allora re di Spagna, Filippo III, concesse a Don Melchor de Ponte y Prieto la tenuta di Tenerife e allo stesso tempo la casa crebbe secondo le esigenze del tempo; piantagioni di canna da zucchero, vigneti e piantagioni di banane, tra gli altri, segnano la storia della tenuta e il suo rapporto con le coltivazioni.
Oggi si entra in uno spazio di oltre 60 ettari circondato da piantagioni di banane, ricco di essenza, storia e calma, cullato dall’ondeggiare dell’Atlantico e dalla natura unica che lo circonda.